morieの部屋

先日、伊勢えびちゃんを頂いていたので・・・・・

調理していきたいと思います♪



伊勢えびサラダ

（なんだか？？ちっちゃくなっちゃいましたぁ(゜◇゜)~ガーン）



伊勢えびマヨ焼き


（マヨが香ばしいくて最高ヾ(＠^▽^＠)ノ）



プラスゥ～♪



ポテトサラダ（頂き物）


大好きな酒？？（ちがぁ～う<(ﾟﾛﾟ;)>ﾉｫｵｵｵｵｵ!!）
大好きな鮭のハラス焼き


＊まめ知識
「ハラス」と言うのは、鮭の内臓を囲むお腹の部位で、
もっとも脂がのったマグロでいうと「トロ」の部分を言います。

１尾からたったの２本しか取れない貴重な部位で、
カマ（エラの下付近の部分）と並んで、魚好きにはたまらない
非常に美味しい部分なんですよ～♪

脂がのって旨味が凝縮されたハラスの塩焼きはまさに絶品！！！
じゅわ～っと脂のしたたる身を炙ると皮はこんがりパリパリ！！

身はふんわりとろ～り♪も～～～、たまりません！！
魚好きの人にはこれ以上ない最高の贅沢です☆

食べてみて下さぁ～いヾ(●⌒∇⌒●)ノ